Akcja filmu rozgrywa się w rozpadającym  miasteczku. Znajdują się tam tylko zdewastowane i zamknięte sklepy oraz ledwo prosperująca hurtownia wyrobów tytoniowych. Życie grupy mieszkańców miasta zmienia się w chwili, gdy outsider Gus Leroy przynosi coś nowego i potencjalnie niebezpiecznego do ich cichego miejsca zamieszkania. Z czasem w mieszkańcach budzi się nadzieja na odnowę miasteczka.

Rodzina Blanche po śmierci głowy rodziny, którą była mama usiłuje nadal prowadzić niszczejący hotel. Ronald Blanche poznał dzięki matce zasady zdrowego żywienia oparte na gotowaniu wszystkiego, co stanowi zaprzeczenie dobrego smaku. Cora, jego siostra prowadzi gabinet SPA. Z kolei Dezmond, najstarszy syn w rodzinie Blanche doprowadza hotel do finansowej ruiny przez to, iż chce za wszelka cenę dochować wierności ideałom matki. Zmarła kobieta pozostawiła po sobie własne nagranie na płycie, z której codziennie przy posiłkach moralizuje o zgubnym wpływie smacznego jedzenia oraz seksu.
W hotelu pojawia się młoda kucharka, a jednocześnie była miłość Ronalda, która została wygnana z wyspy przez jego matkę. W miarę rozwoju akcji pomiędzy Kath i Ronaldem rozwija się gastronomiczne współzawodnictwo. Kulinarna rywalizacja jest tak naprawdę tłem, na którym rozgrywa się walka o uczucia… Jak potoczą się losy bohaterów, czy hotel przetrwa?